Hoy no es viernes que es el día reservado para propuestas “especiales”, pero a veces los eventos nos marcan unas fechas establecidas así que hay que amoldarse a ellas!!! Whole Kitchen en su propuesta dulce del mes de Marzo nos invita a preparar un clásico de la gastronomia francesa: Los Financiers El financier (en francés […]
Hoy es miércoles y desde que hay nueva imagen, que por cierto muuuchas gracias por la buena acogida que le habéis dado, vamos a organizar un poco las entradas y los miércoles tocará recetas con thermomix. Hoy os traigo este arroz negro que me sorprendió porque estaba muy muy bueno. Ha acabado el concurso organizado […]
Ademas hoy os quiero presentar el nuevo proyecto en el que, junto con Rocio de Sugar Taste (un blog dicho sea de paso altamente recomendable y delicioso), nos hemos embarcado, se trata de un blog-evento mensual en el que poder dar a conocer nuevas recetas hechas en casa y con nuestros utensilios basándonos en los títulos […]
Whole Kitchen en su propuesta salada del mes de marzo nos propone preparar un clásico de la gastronomía francesa: La Quiche. Llevaba toda la semana intentado hacer la quiche para que no me pillase el toro y es que con tanto evento ya no sabe uno que inventar para multiplicarse; que por cierto iba a […]
Con esta receta de sopa picante de bogavante y guayaba con espinacas frescas participo en el concurso de Le Creuset-Recetas de Rechupete, con ella pretendo poner una cocotte en mi vida porque la de la foto me la han tenido que dejar prestada y no veas como se cocina con ella!!! Hace tiempo que conozco […]
Hacía ya tiempo que no teníamos un “cameo” de amigos en el blog Felino, y hoy le he pedido a Inmaculada López que nos presentará sus petit suisse de kiwi porque me perecieron súper originales y a la vez sencillos de hacer tanto con thermomix como sin ella, además que me habría encantado que a […]
Hoy estamos de estreno, y es que las imágenes de hoy están hechas con la nueva cámara reflex del gato…que está tontito con ella, aunque aún no sabe muy bien como va…perooooo estamos en ello!!! Espero que os gusten porque yo encuentro que son las mejores fotos que he puesto jamás…o eso quiero creer […]
El grupo Facebook La Magdalena de la semana nos propone esta semana estas maravillosas magdalenas, y digo maravillosas porque las he encontrado buenísimas. La receta es del libro “1 masa, 100 Muffins” de Susana Tee, el libro elegido por Sandra de cakes palma responsable de cada reto semanal… Este grupo es fantástico y estamos aprendiendo muchísimo […]
Hoy os traigo varias cosas porque pasan los días y cada día pasa algo…Lo primero de todo decir que estamos felices en casa porque nuestra Conxita ha sido mamá, fue hace 2 días y por cesárea y de momento los dos bebés están muy bien y la madre también!! Después quiero dar las gracias a […]
Hoy otra receta para el incluir en el apartado griego del libro oficial Vorwerk simplemente espectacular, desde que la vi sabía que nos gustaría porque el apellido “griego” le de muchos puntos y el queso “feta” la hace ganadora…!!! ¿Qué se necesita?– 50gr de queso parmesano o grana padana – 200gr de queso feta– 200gr […]
Desde que me inicié en esto de la cocina y el mundo blogger tenía una deuda pendiente…conseguir el bizcocho perfecto!!! y ¿qué condiciones tiene que tener el bizcocho perfecto para el gato?: ESTAR BUENO subir como la espuma soportar decoraciones pesadas (fondant) aguantar “fresco y jugoso” varios días tener forma plana y no ser una […]
Lo mio con las pizzas es una relación de amor-odio para contar, y es que NUNCA me salen bien pero me encantan…!!! así que cuando supe que el tema propuesto para el HEMC#52 por Irene de Sabor Impresión era la pizza me dije uff…ya vamos mal… Para empezar no tengo bandeja para hacer pizzas […]
Desde que supe la noticia del fallecimiento de este Gran restaurador poseedor de 7 estrellas michelín y propietario de varios restaurantes, siendo su buque insignia “Can Fabes” me dije que quería hacer una receta suya y postearla aquí a modo de pequeño homenaje. Mi elegida espárragos rebozados con trufa. Es curioso que yo elija a […]
Hoy traigo estas Cookie Pops, que tenía muchas ganas de hacer porque las encuentro muy graciosas y nos permiten dar volúmen a las tartas (podemos poner animalitos saltando por ejemplo), hacer ramos de flores en 3-D o sorprender a los niños (imagínate la cara del crío/a con su galleta de Bob esponja en la mano!!!) […]
Hoy una entrada cortita sólo quiero mostrar mi primera incursión en el mundo del pastillaje o moldeado de figuras con fondant. Complementa a las galletas que os presenté el otro día… Es una tarta del zorro. El bizcocho es el brownie al microondas de Cristina, tengo que empezar a probar otros pero es que este […]